Le soleil s’annonce enfin de retour : une excellente occasion de profiter de la terrasse du Jacques & Laurent. Le restaurant lance sa carte d’été et propose un menu spécial à 32 € mettant à l’honneur les produits locaux.
27 activités, 1100 participant·es et une immersion dans les cantines de 2030. Retour sur cette édition du Festival Nourrir les Campus riche en découvertes, échanges et engagements.
Le CA de l’ULiège a validé 8 nouveaux projets-phares qui renforceront l’ancrage de la durabilité dans l’ensemble des activités et des pratiques universitaires.
Après 20 ans de gestion externalisée, l’ULiège reprend les rênes de ses restaurants universitaires. Les portes se fermeront le 19 décembre pour préparer cette transition et vous accueillir dans les meilleures conditions dès le lundi 5 janvier.
L’ULiège publie la 4ème édition de son rapport annuel, mettant en lumière les actions menées en faveur de la transition sociale et environnementale au cours de l’année académique 2023-2024.
La cellule Manger Demain met à disposition des étudiants et étudiantes une carte de réduction à faire valoir dans de nombreux points de vente, pour des produits en circuits courts, frais et en vrac.
Tous les potages sont désormais élaborés à partir de légumes 100% locaux. Cette initiative vise à offrir des options saines, durables et abordables aux étudiants, étudiantes et membres du personnel.
Pour la 4e année consécutive, Eclosio, l'ONG de l'ULiège, fait appel à la solidarité de la communauté universitaire. L'appel aux dons vise à soutenir les riziculteurs et rizicultrices cambodgiens dans leurs pratiques agroécologiques.
À travers une série d’activités, le Pot’Ingé nous invitait ce mercredi 28 juin à réfléchir au rôle de l’université dans la transition alimentaire. L’après-midi s’est déroulée autour de trois axes : apprentissage, rencontre et construction collective.
La finale du Concours Boulet Durable 2023, lancé par le Green Office ULiège, a eu lieu le 20 avril 2023 ! Après 1h30 en cuisine pour confectionner leurs boulets, les 5 finalistes ont été évalués par le jury final. Découvrez les trois lauréat·es !
Le boulet à la liégeoise peut-il être « durable » ? …
C’est le défi lancé par le Green Office aux étudiant·es et au personnel de l’ULiège : inventer une recette la plus durable possible du fleuron de la culture culinaire liégeoise !
Les cafétérias et restaurants ULiège ont pour objectif de réduire de 50 % le gaspillage alimentaire avant fin 2030. Parmi les mesures prises : une nouvelle app pour quantifier et intensifier les efforts en matière de réduction des déchets.
